26 Ağustos 2011 Cuma - 04:07

Mantarı havada asılı yetiştiriyor

Köyündeki ormanda gezerken tesadüfen bulduğu şapka mantarını pişirerek yiyen Ankaralı iş adamı Yaşar Kaplan, şifa bulunca mantarı yetiştirme kararı aldı.

Halk arasında şapka mantarı adıyla bilinen istiridye mantarının mucizevi bir şekilde şeker hastalığını düşürdüğünü gören Kaplan, mantarın devamını bulamayınca Macaristan’dan tohum getirtti. Tohumları bilinenin aksine toprağa ekmeyen Kaplan, mantarı saman dolu torbalarda hiçbir ilaç ve gübre olmadan organik şeklide yetiştirerek bir ilke imza attı. Normalde mantarların kapalı ortamlarda yetiştirildiğine dikkat çeken Kaplan, şapka mantarını su ve güneşle buluşturarak havada asılı olarak yetiştirdiğini belirtti.
İşi ticari olarak yapmadığını ifade eden Kaplan yetiştirdiği mantarları restoranında sadece bir porsiyon olmak kaydıyla pişirerek müşterilerine şifa olarak sunmaya başladığını söyledi.

İlk adım Etimesgut’tan

Haymana’da 5 yıldızlı otelle turizm atağı

YORUMLAR

Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM

Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...

KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER