Ana Sayfa Teknoloji Kim Kimdir? Gündem Siyaset Ekonomi Asayiş Eğitim-Bilim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Dünya Spor Yerel Haberler
Bakan Yerlikaya: Organize suç örgütlerine yönelik 289 operasyonda 757 şahıs tutuklandı
Bakan Yerlikaya: Organize suç örgütlerine yönelik 289 operasyonda 757 şahıs tutuklandı
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Sandık 85 milyon olarak hepimizin namusuna emanettir
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Sandık 85 milyon olarak hepimizin namusuna emanettir
Bakan Tunç, şehit Mehmet Selim Kiraz’ın andı
Bakan Tunç, şehit Mehmet Selim Kiraz’ın andı
Erdoğan: Yılın 2'nci yarısında enflasyonun inişe geçtiğini hep birlikte göreceğiz
Erdoğan: Yılın 2'nci yarısında enflasyonun inişe geçtiğini hep birlikte göreceğiz
Erdoğan: Temmuz ayında emekli maaşlarını tekrar masaya yatıracağız
Erdoğan: Temmuz ayında emekli maaşlarını tekrar masaya yatıracağız
HABERLER>SAĞLIK-YAŞAM
20 Şubat 2020 Perşembe - 12:56

Unlu mamuller mercek altında

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Türkiye’nin dört bir yanında eş zamanlı olarak başlatılan ürün bazlı gıda denetimlerinin üçüncü gününde başkentte 3 bine yakın unlu gıda üretimi yapan işletme denetlenecek

Unlu mamuller mercek altında

Denetimlere başkanlık yapan Tarım ve Orman İl Müdürü Bülent Korkmaz, "İncelemelerin olumsuz çıkması durumunda işletmeye 27 bin TL civarında bir idari para cezası verilecek. Tüm çalışmalar tamamlandıktan sonra çalışma sonuçları kamuoyu ile paylaşılacak" dedi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 81 ilde eş zamanlı başlatılan gıda bazlı denetimlerin üçüncü gününde başkentte unlu gıda üretimi yapan iş yerleri denetlendi. Tarım ve Orman İl Müdürü Bülent Korkmaz'ın başkanlık ettiği denetimlerde, ürünlerin içinde yer alan katkı maddelerinden ekmeklerin gramajına kadar birçok kriter değerlendirilmek üzere çeşitli ürünlerden numuneler alındı. Korkmaz,"Ankara'da ekmek ve ekmek çeşitleri, unlu mamuller, pastacılık alanlarında faaliyet gösteren 3 bin civarında işletme 279 gıda kontrol görevlimiz tarafından denetlenmekte, buralardan numuneler alınmakta. İşletmelerin fiziki koşulları, hijyen koşulları incelenmekte. Genel olarak baktığımızda 2019 içinde 7 bin denetim gerçekleştirdik 243 numune alındı unlu mamullerden, bu numunelerden 13 ünde olumsuzluk tespit ettik. Yani, aldığımız 100 yaş pastadan 10 tanesinde olumsuzluk tespit edildi. Yaş pastada mikrobiyolojik açıdan olumsuzluklar tespit ettik" dedi.

"ESKIDEN DAHA YÜKSEKTİ"
Son zamanlarda hem işletmelere, hem çalışanlara verilen eğitimlerle olumsuzluklarda önemli oranda azalma olduğunu ifade eden Korkmaz, "Geçmiş dönemlerde bu oranlar daha yüksekti. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından çeşitli eğitimler verilmekte gıda sektöründeki işletmelere, hem denetim hem rehberlik hizmeti verilmektedir. Gıda kontrol görevlilerimiz denetimi yaptıktan sonra kendi çalışma bölgelerinde bulunan gıda kontrol laboratuvarımıza numuneleri teslim edecekler. Analiz parametresine göre değişmekle birlikte birkaç gün içerisinde çıkacak sonuçlar. Bu işletmede yaptığımız denetimlerde etiket ile ilgili birtakım eksiklikler tespit ettik. Ürünlerde kullanılan ham madde üzerinde bazı ürün guruplarında etiket olmadığını tespit ettik. Kendilerine 15 gün süre vereceğiz. Ekiplerimiz bu işletmede tekrar denetim yapacaklar" diye konuştu.

"27 BİN TL CİVARINDA İDARİ MEME PARA CEZASI VERİLECEK"
ALINAN pasta ve ekmek ürünlerinde renklendirici, koruyucu, diğer ekmek tebliği kapsamında incelemelerin yapılacağını söyleyen Korkmaz, "İncelemelerin olumsuz çıkması durumunda işletmeye 27 bin TL civarında bir idari para cezası verilecek. Tüm çalışmalar tamamlandıktan sonra çalışma sonuçları kamuoyu ile paylaşılacak" dedi. Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, seferberlik öncesi gıda kontrol görevlileri ile bir araya gelerek görevlilere işlerini titizlikle ve dikkatle yapmaları talimatını vermişti. Türkiye'nin dört bir yanında gerçekleştirilen denetimlerde 7 bin 4 gıda kontrol görevlisi denetim gerçekleştiriyor. Başkentte unlu gıda satışı yapan yaklaşık 3 bin iş yeri denetimden geçirilirken, denetimler boyunca toplam 37 bin işletme mercek altına alınacak.

 
90 yaşında ilk resim sergisi
 
Cezaevi’nde 153 ton atık geri dönüştürüldü
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
90 yaşında ilk resim sergisi
Ev kadını Vedia Lokman 8 yıl önce başladığı resim kursunda doğa, insan ...
Hedef yüzde 40 temiz hava
Belediye Başkanları İklim Sözleşmesi’ni geçtiğimiz yıl eylül ayında imzalayarak ...
65 yaşında hayaline kavuştu
45 yıl önce gelinlik giymeden evlenen 65 yaşındaki Zilife Ateş’in hayali ...
 
Hayalleri gerçek oldu
Ankara’da sokakta yaşayan ve sosyal medyada paylaşılan bir videoda söylediği, ...
150 bin fidan dağıtacağız
Keçiören Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri hafta sonu gerçekleştirdikleri ...
AŞK 18 yaşında
Ankara’nın bölgesel lisanslı ilk özel arabesk radyosu olan AŞK FM, 18’inci yaşını kutladı.
 
Bakan Pakdemirli: Yerli tohum üretiminde 2019 itibarıyla 1 milyon 130 bin tona geldik
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli yerli tohum üretimiyle ilgili açıklamada ...
Hijyen alışkanlığı
Ana sınıfı, ilkokul, ortaokul ve lise öğrencilerine kişisel hijyen eğitimi ...
Koronavirüs konferansı
Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde, bugün saat 12.30-13.30 saatleri ...
 
YAZARLAR
Oylum DEMİRAY
Oylum DEMİRAY
Yerel Seçimlerin Ulusal Yansımaları: İmamoğlu'nun Yükselişi
Dağıstan Türkmen
Dağıstan Türkmen
İstanbul Belediye Başkanlığı İçin Gözden Kaçan İsim: Metin KÜLÜNK
Durak Avcıoğlu
Durak Avcıoğlu
Hrant Dink Cinayeti ve Hukukun Üstünlüğü: Siyasi Manipülasyon ve Toplumsal Bölünme
İzzet Sevimli
İzzet Sevimli
CHP'deki Kurultayın Kazanını Ekrem İmamoğlu'dur
Erkan Zorlu
Erkan Zorlu
İşsizlik ve Enflasyon Arasında İnce Bir Denge
Dilek YILMAZ
Dilek YILMAZ
Siyasette İddialar ve Siyasi Oyunlar: Gerçekler ve Algılar
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ANKET
Türkiye'nin aktif dış politikasını nasıl buluyorsunuz?

Doğru Buluyorum
Yanlış Buluyorum
Fikrim Yok

Sonuçları göster Anket arşivi
ARŞİV
Ana Sayfa Teknoloji Kim Kimdir? Gündem Siyaset Ekonomi Asayiş Eğitim-Bilim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Dünya
KünyeKünye FacebookFacebook TwitterTwitter Günün HaberleriGünün Haberleri